Soto Seger Mbok Giyem

*Soto Seger Mbok Giyem dengan daging ayam

Ini kesempatan ke sekian saya makan di Soto Seger Mbok Giyem. Ga sering banget sih, cuma kalo pas mudik ke Klaten ajah :D Naaahhh....buat yang belum tau, Boyolali itu ada di Jawa Tengah, kalo dari Klaten masuk-masuk ke jalan kecil gitu, tau2 nongol di Boyolali. Biasanya ada patung Sapi, dan sering juga disebut Pasar Sapi. (mudah-mudahan ga salah info)

*Sate Udang

Soto ini ada cabangnya di sekitaran Boyolali juga, tapi yang sering saya datangi adalah yang di Jl. Garuda, paaasss di belokan dan paasss di depan sekolahan. Tempatnya sih biasa aja, tapi rameeee dan bersih.

Rasa sotonya, benar2 segeeerrrrr. Gurih, enak, porsinya juga pas. 1 mangkuk berisi nasi, soun, irisan daging ayam/sapi, seledri, kripik kentang dan taburan bawang goreng. Untuk harga ya...ga terlalu mahal (saya lupa harganya berapa). Menunya ada soto ayam, soto daging, sate udang yang digoreng tepung lalu ditusukan ke tusuk sate, tahu goreng yang gurih (ini tahu enak bangeeettt), tempe goreng (yang digoreng kering sampe ke dalem-dalemnya), sate kikil dibumbu bacem (nyam..) dan kalo ga salah ada jeroan juga.

*Sate kikil

Jangan kaget kalo mampir ke tempat ini, karena antri dan banyak mobil yang parkir di pinggiran jalan untuk bisa menyantap soto ini. Seperti saat saya ke tempat ini, dibuka lagi meja tambahan di bawah pohon di trotoar seberang :))

Jadi, kalau kamu ada di sekitaran Boyolali, bisa mampir ke tempat ini untuk merasakan kesegaran Soto Seger Mbok Giyem.

Salam ngincip...

-tika hapsari nilmada-

Bakso Anda, Klaten

Konon warung bakso ini sudah ada sejak Papa saya masih sekolah di Klaten, Jawa Tengah. Warungnya kecil, terletak di dekat alun-alun kota. Cukup mudah mencarinya, karena warung bakso ini sudah ngetop sejak lama. Klaten terletak di antara Solo dan Jogja. Bagi mereka yang ingin pergi dari Solo menuju Jogja atau sebaliknya, biasanya melewati Klaten ini.

Pagi itu saya keliling ke kota untuk melihat aktifitas pagi di Klaten. Saya sempatkan untuk mampir ke Bakso Anda. Sebenarnya warung belum resmi dibuka, tapi mereka sudah siap melayani pembeli. Terbukti ketika saya masuk untuk membeli "tahu petis", pelayannya siap melayani. Untuk "tahu petis" ini, sebenarnya tahu dengan isian sagu dicampur bumbu-bumbu dan di warung ini dinamakan "tahu mbak" (saya ga sempet tanya kenapa disebut tahu mbak). Bisa dimakan dengan sambel khas Bakso Anda ataupun dengan cabe rawit.

Kemudian saya dan suami membeli 1 porsi nasi bakmoy, 1 porsi bakso komplit, 1 gelas es coklat, 1 teh hangat. Cukup untuk sarapan :)
Bakmoy berupa nasi dicampur dengan tahu, ayam dan kuah kaldu. Sedangkan bakso komplitnya sendiri terdiri dari bihun, pangsit goreng, bakso dan babat.

Bakmoy (kanan), Bakso komplit , maaf agak ga jelas (kiri)

Untuk harganya...naahhh... 1 mangkok nasi bakmoy = 6000, 1 mangkok bakso komplit = 10000, 1 es coklat = 2000, 1 teh manis = 1000. Untuk tahu mbak, dijual dengan harga 1500/biji.
Murah kan....??


Salam ngincip !!

-tika hapsari nilmada-

Ciz n Chic (Western and Oriental Food)

Kebetulan beberapa hari yang lalu, Valens (kontributor dari Surabaya), yang sekaligus teman kantor saya datang ke Jakarta. :)

Saya sempatkan mengajaknya mampir ke sebuah rumah makan di daerah Kemanggisan dekat kampus Binus. Namanya "Ciz n Chic". Makanan di sana temanya ya ayam dan keju. Walaupun pilihan menu selain ayam juga ada, tapi sedikit. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi ramai oleh mahasiswa dan harganya pun terjangkau.

Saat itu Valens memesan Chicken Cordon Bleu, berupa daging ayam gulung yang berisi keju dan daging asap. Saya memesan Chic ala Ciz n Chic, daging ayam yang dipotong kecil2 lalu disiram saus keju. Yum.... :p

Di tempat ini disediakan berbagai macam saus yang bisa dipilih. Ada saus BBQ, black pepper, mushroom dan mayonaise. Dan juga bisa dipilih ingin memakai nasi atau kentang. Harga tetap sama walaupun kita pilih dengan nasi.

Aneka minuman disediakan di sini, dari lemon squash, moccareo, cola float, mocha frappe, dan aneka smoothies. So, buat yang doyan dengan steak enak harga mahasiswa, bisa datang ke tempat ini.

Salam ngincip

Ciz n Chic
Jl. U No. 33
Kemanggisan - Jakarta Barat


-tika hapsari nilmada-

Coto Makasar Nusantara

Mumpung lagi dikirim kantor tugas di Makasar, saya sempetin untuk liputan makanan khas kota ini, namanya Coto Makasar.
Coto yang terkenal adalah Coto Nusantara, di Jl. Nusantara. Buat anda para pendatang yang bingung dengan tempatnya, susurin aja itu Losari, nanti pasti nyampe ke tempat ini.

Coto rasanya sama sekali beda dengan Soto yang ada di Jawa. Kuahnya coklat dan spicy banget. Satu mangkuk kecil cuma ada kuah dan potongan daging plus jerohan (paru, babat dll).

Untuk karbohidratnya disediakan ketupat. Ketupat di celupin bentar di kuahnya sampe terendam kemudian dimakan dengan potongan daging, sluurrrppp.. manteb dah rasanya. Buat yang engga kuat dengar spicy kuah yang terlalu berat bisa minta jeruk nipis buat campuran plus daun bawang dan brambang gorengnya biar kuah tambah harum.

Saya makan satu mangkuk dan dua ketupat saja sudah kenyang, namun kata temen disini konon orang Makasar biasa menghabiskan dua sampai empat mangkuk sekali makan. Widih, ga takut kolesterol tuh??

Untuk enam mangkuk coto, sembilan ketupat dan tiga gelas es teh bisa di tebus dengan harga 75rb'an.

Ngincip memberi nilai 4 dari 5. Patut di coba :)

Saya mau cerita sedikit tentang makanan khas lainnya, namanya Pisang Epek (saya engga ngerti ngejanya bagaimana, tapi bunyinya seperti itu).
Pisang yang dipilih seperti pisang kepok tapi yang setengah matang, jadi agak keras gitu. Pisang di bakar diatas arang batok kemudian dipenyet dengan penjepit sampai gepeng.

Setelah gepeng pisang ditaburin dengan gula merah. Untuk yang suka bervariasi bisa ditambahkan dengan parutan keju, coklat dan selai. Rasanya unik, saya paling suka yang parutan coklat :)


Harganya untuk tiga piring sekitar duapuluh ribuan. Sekian liputan kali ini, salam ngincip dari Kota Makasar :)

*thx to Yoyok & Mbak Ida untuk muter-muter dan traktirannya hehe..

Gudeg Jogja Bu Hj. Amad

Ini hasil liputan saya dari Jogja dalam rangka jemput nyokap. Nama depotnya Gudeg Mbarek Bu Hj. Amad. Letaknya di utara gedung pusat UGM. Bagaimana sampai di tempat ini? maaf, saya sendiri engga bisa mendeskripsikan karena waktu kesana dipandu tante. Yang pasti masuk ke kompleks univ. UGM kemudian keluar, masuk lagi trus nyampai. Jalan di dalem UGM nan luas bikin saya bingung dan kesulitan buat menghapalnya.


Jelasnya di depan ada plang warna kuning seperti di atas dan kalau dari jalan nampak etalase plus penjualnya yang sibuk melayani seperti gambar dibawah.


Nyokap pesen gudeg satu besek yang terdiri dari sebungkus krecek pedes....


dan empat butir telur, sepotong besar ayam, tahu dan leher plus kepala ayamnya serta bumbu cair.


Semuanya ini bisa dibeli dengan harga limapuluh ribuan. Rasanya gudeg banget, enakkk. Telurnya kenyal empuk, suwiran dagingnya engga alot, tahunya juga remasuk apalagi gudegnya. Yummy dah pokoknya.

Di dalem depot ini banyak banget pigura foto artis-artis yang pernah makan di dalemnya.

Saya pribadi memberi nilai 4 1/2 dari 5. Recomended dari segi rasa dan harga :). Salam ngincip dari kota gudeg.

Sate Kambing Pak Mandor

Kami tiba di Kota Semarang pukul setengah enam sore. Setelah check in di Hotel dan berbenah, kami keluar berjalan kaki menyusuri trotoar. Melihat kehidupan malam kota sambil mencari tempat makan. Dengan berjalan kaki kami dapat lebih mengenal kota lebih dalam. Melihat karakter manusianya, mendengar cara mereka berceloteh, dan yang paling penting adalah bisa mencium aroma masakan dari warung-warung emper yang kami lewati.

Aroma masakan Warung Pak Mandor ini pula yang membuat kami mampir dan mencicipi masakan disana. Saya tertarik dengan menu tongseng yg tertulis di keber warna kuning depan warung. Kebetulan dari dulu penasaran dengan "tongseng".. makanan apa sih itu??
Sembari menunggu makanan datang, kami melihat sekeliling.. warung ini engga seberapa besar, cuma terdapat lima meja makan. Temboknya terbuat dari batu bata yang engga di poles. Dari depan tampak bakaran sate dan wajan tempat masak yang dihimpit pikulan dan... ehh kok ada fotonya si tukul empat mata tergantung di tembok?. Wah, pernah makan disini dia rupanya.

Tak lama kemudian Mas pegawai datang membawa dua gelas eh teh dan tongseng kambing.
Slurpp.. ehmm, kuahnya pedes dan bumbunya krasa banget. Kuah agak manis seperti semur. Manis yang dipakai terasa seperti manis gula jawa. Pedes berasal dari taburan merica dan potongan lombok merah. Daging empuk banget dan yang paling saya suka adalah aroma dagingnya engga prengus.. wedeh bahasa indonya prengus apa ya :p.

Dasar sial.. saya lupa engga bawa kamera buat mengabadikan.. jadi alasan untuk kembali lagi esoknya sekaligus mencicipi satai dan gulainya :p.

tongseng kambing

Satai kambing dibakar biasa, bumbunya sederhana, cuma kecap manis dan taburan bawang merah serta lombok hijau. Daging empuk engga alot saat digigit, bumbu juga remasuk di dagingnya. enak..

sate kambing

Gulai kambing kuahnya lebih encer, agak bening dibanding gulai kambing yang biasa saya makan. Jadi engga seberapa eneg, lebih ringan. Rasa rempah bumbunya kerasa banget, campuran pedas, gurih.. so spicy dah pokoknya. Sulit diucapkan dengan kata-kata.. halah...

gulai kambing

Setelah makan tentu saja jangan lupa bayar.. untuk satu gulai kambing, satu tongseng, 1 porsi (10 tusuk) satai, dua nasi putih dan dua es teh manis bisa dituker dengan harga 45.000 rupiah. Kenyang.. puas..

Warung Pak Mandor bisa di temui di jalan Ngesrep Timur, sebelah Indomart. ke-2 yang ada di jalan ini. Gampangnya kalau anda keluar dari Hotel Plaza jalan Setiabudi, nyebrang jalan saja trus belok kanan. Abis ketemu perempatan langsung banting setir ke kiri.. nah, kira2 500 meter dari perempatan itu warung Pak Mandor bertengger.

Ngincip memberi nilai 4 dari 5. Salam ngincip dari Kota Semarang...

Asian Food ala "oenpao"

Letak restoran ini ada di dalam Pasar Modern BSD. Dengan interior dominan warna merah, restoran ini cukup mudah dicari. Kalau di hari Sabtu / Minggu restoran ini ramai disesaki pengunjung. Menyewa 2 kios yang dijadikan dapur masaknya hanya dengan dibatasi kaca transparan sehingga sambil menyantap makanan, kita juga bisa melihat isi dapur, para koki merebus pokcoy, bahkan meracik mie.

Makanan yang disediakan di sini cukup beragam. Dari dim sum, bubur ayam (dengan taburan bebek/ayam panggang), mie ayam, tom yam, roast duck, nasi hainam, wonton, mmm....bikin perut kelaparan.

Setelah di hari sebelumnya saya mencicipi hakau dan siomay udang. Kali ini saya mencicipi mie ayam shanghai. Untuk hakau isi 3 seharga 13.000 dan siomay udang isi 3 pcs seharga 12.000, sangat enak. Hakau isi udang tanpa campuran, dicocol saos sambal, begitu juga dengan siomay udangnya yang gurih.Mie ayam shanghai terdiri dari potongan ayam dengan taburan bawang putih, pokcoy dan pangsit goreng. Mie yang dibuat sendiri rasanya pas di lidah, disiram kuahnya yang sedap. 1 porsi mie ayam shanghai ini seharga 18.000.

Kalau liputan berikut kurang memuaskan, mungkin ada baiknya anda melihat link berikut , dan siap-siap meneteskan air liur. :p


-tika hapsari nilmada-

Mie Juhi Betawi Asli

Kalau anda penggemar makanan betawi, patut mencoba yang satu ini.

Di suatu sore sepulang kantor, perut lapar rasanya enak makan makanan berkuah. Di pasar Kebayoran Lama tepat di samping showroom motor Suzuki di dekat kumpulan penjual pisang, ada sebuah warung tenda kecil bertuliskan "MIE JUHI BETAWI ASLI".

Aroma dari kuah mie juhi yang sedang dimasak pun menguar begitu saya masuk ke warung tersebut. Saya memesan 1 porsi untuk dimakan di tempat. Tak lama kemudian, pesanan saya datang. 1 piring campuran mie, potongan juhi, kol, risol, kentang, tomat, telur rebus dan kuah, bertabur emping dan sedikit acar bawang merah dan cabe rawit.

Hhhhmmmm.......rasanya pas, dari manis dan gurihnya. Tinggal tambah sambel bila suka. Coba deh...pasti ketagihan :D
Harga per porsi 8000 rupiah.

-tika hapsari nilmada-

Soto Banjar - Surabaya

Sudah lama sekali saya engga makan di tempat ini, mungkin sudah dua tahun yang lalu. Terakhir tempatnya masih warung pinggir jalan yang memanfaatkan halaman toko/bengkel yang tutup pas malam hari, sekarang sudah berbentuk depot. Salah satu yang membuat khas warung ini adalah pengamen yang suaranya lumayan enak, tapi kunjungan terakhir saya kemarin sepi, engga ada pengamen maupun pengemis yang sering mengelana dari meja ke meja.

Soto Banjar ini terletak di Jalan Kedung Doro, Surabaya. Kalau dari jalan Embong Malang (keluar dari Tunjungan Plaza) lurus aja, nanti pas ada traffic light langsung belok kiri, liat kiri terus sampai nemu keber bertuliskan “Soto Banjar Pal Satu” (+/- 100m dari Bank BNI), kira2 tempatnya 500m dari perempatan tadi.

soto spesial

Soto Banjar kuahnya lebih putih bening, engga kuning seperti soto Madura, rasa kaldunya juga khas banget, lebih lembut tapi sedep. Di dalam soto dicampur potongan bawang goreng, potongan telur rebus, suwiran daging ayam yang empuk banget. Kuning telur (mungkin) sengaja diorak-arik, entah tujuannya untuk “mewarnai” kuahnya atau memang itu jurus agar kuah lebih sedep. Buat yang agak parno dengan amis kuning telur jangan kuatir, karena tiap porsi disediakan potongan jeruk nipis yang berlimpah buat campuran sotonya. Kalau saya sendiri biasanya buat campuran eh tehnya biar jadi lemon tea :p.

soto campur & sate usus

Usus ayamnya empuk banget, engga alot/kenyal dan dimasak seperti bumbu bali, manis-manis pedes.

Total untuk 1 soto special (1 mangkuk soto + 1 piring ketupat), 1 soto ketupat, 2 es teh manis dan 4 tusuk Usus ayam bisa dituker dengan uang 41 ribu.

Ngincip memberi nilai 4 banjar dari 5 banjar, wajib dicoba. Salam ngincip dari Surabaya...

American Breakfast di Bread n Breakfast

Berawal dari rasa penasaran, karena udah sering mondar mandir di depan resto ini yang tempatnya nyaman banget buat kumpul-kumpul di pinggir jalan akhirnya saya dan anak saya mampir di sini.

Tempatnya ada di Jl. Letnan Soetopo BSD City. Blok III/B1, sebelum Taman Kota. Untuk tempat, bener-bener bagus, free wifi, full AC, dan di lantai atas ada tempat untuk para smoker.

Makanan yang dipesan saat itu adalah Salmon Fried Rice yang rasanya enak, ikan salmonnya banyak. Lalu ada It's Pancakelicious Tim, yaitu pancake manis yang disiram sirup maple dikasih topping ice cream vanila dan fresh fruit. Rasa dari pancake ini bener-bener enak dan mengenyangkan.

Untuk minuman Strawberry Shake dan Iced Mint Frappe yang segeeerrr. Di sini juga banyak pilihan dari steak, sandwich, burger, macem-macem deh.. Cuma harganya memang mesti merogoh kocek lebih dalam lagi. Karena per orang untuk makan dan minum bisa habis 75.000. :D
-tika hapsari nilmada-

Gudeg Djogja Bu De (Surabaya)

Untuk yang gemar makan Gudeg Jogja dan kebetulan tinggal di Surabaya, engga usah bingung-bingung. Ngincip dan relawan Supreh menemukan tempat mangkal yang menyajikan makanan khas Jogja ini, lumayan buat ngobati kangen pas lagi pengen.

Gudeg Jogja ini terletak di jalan Raya Bandara Juanda, gampangnya lewat Jl. Wonokromo saja lempeng, nanti kalau ada plang Bandara Juanda (sebelah kiri jalan) tinggal belok kiri, trus lurusss aja sambil mata tengok ke kiri ngamatin. Nanti ada warung kecil dengan keber "Gudeg Djogja Bu De", nah.. tinggal puter balik, parkir, masuk, duduk dan pesen menunya :).


Menu ada dua macem, pedes dan engga pedes. Kalau yang pedes dikasih krecek, sedangkan lauknya bisa milih Ayam atau Telur. Ngincip mencoba porsi campur (daging dan ayam) pedes alias pakai krecek.
Gudegnya yummy banget, sepertinya dimasak cukup lama, rasa manisnya pas dan remasuk di 'thewel' sampai dalem bumbunya, agak kering, rasanya pas seperti Gudeg Jogja di daerah asalnya. Ayamnya juga empuk dan kenyal, begitu pula dengan telurnya yang gudeg banget.. halah.. Satu yang buat saya ampun-ampun adalah kreceknya, pedesnya amit-amit, saya coba comot sedikit dari piring tetangga langsung kapok. Buat yang doyan pedes ini krecek rekomendasi banget.


Dua piring gudeg (satu ga pedes) dan dua es teh manis bisa di tuker sama duit duapuluh tiga ribu rupiyah.

Ngincip memberi nilai 3 1/2 gudeg dari 5 gudeg, layak dicoba ;). Salam Ngincip dari Surabaya...

Pencuci Mulut a la Jerman

Sudah lama nggak posting disini, tiba-tiba kepingin posting gara-gara kemarin Sabtu ngafe UENAK dan tumben-tumbennya ada makanan kesukaan yang berbau Jerman ;-)


Apfelstrudel mit Vanillesosse, terjemahan bebas: Kue Apel dengan saus Vanila. Sebetulnya sih mirip-mirip Apple Pie, tapi di-oven. Termasuk dessert alias masakan pencuci mulut khas Jerman dan Austria, maka dari itu jangan coba-coba beli di luar Jerman / Austria karena dijamin enggak enak hehehe *sok original*. Sebetulnya bisa bikin sendiri sih, resepnya pasti gampang dicari di Mas Google atau Mbak Yahoo.

Kue Apel ini berisi lapisan apel segar, tidak terlalu manis, tapi setiap gigitan terasa kressss kresss apelnya, apalagi disajikan hangat dari oven, jadi lezatttt deh. Kadang dihidangkan dengan Es Krim rasa vanila, tapi di foto ini kebetulan cafe-nya menyajikan dengan Saus Vanila, enak juga kokkkk. Cocok untuk dimakan di sore hari yang dingin, sambil minum kopi susu dan menikmati hujan / salju / cuaca jelek di cafe atau di teras rumah yang teduh.

Dessert alias makanan pencuci mulut kedua yang cukup terkenal di Jerman adalah Germknödel, atau Dampfnudel.
Nggak tau kenapa dinamakan mirip2 nudel alias mie, padahal nggak ada hubungannya sama mie sama sekali, rasanya juga nggak mirip mie sedikitpun.

Ini juga makanan favorit saya di musim dingin. Mirip-mirip bakpao ala Indonesia, tapi manissss. Pertama kali nyoba (tahun lalu...) bengong, BAKPAO KOK MANIS dan berwarna kuning??? Hahahahha. Dasar kampung. Bahannya juga mirip bakpao, tepung yang kenyal dan enakkk. Bisa dibeli di supermarket Jerman dalam keadaan beku / siap masak.

Bedanya dengan bakpao, Dampfnudel atau Germknödel dihidangkan dengan saus Vanila yang manis dan hangat (lagi-lagi manis...), dan 'bakpao' nya diisi dengan buah plum yang dicacah halus (mirip selai tapi rasa plum, bukan rasa strawberry).
Jadinya? Bakpao manis, isi selai plum manis, dihidangkan hangat dengan saus vanila panas yang juga manis.
Lezatttttttt, tapi kalorinya jangan ditanya, hehehe.


Ok, sekian laporan dari negeri (ex) Hitler, yang berminat cari resep Apfelstrudel atau Dampfnudel silahkan, kalau mau titip bawakan untuk oleh-oleh kok agak susah dan merepotkan ya (secara saya juga bisanya pesan di cafe, nggak pernah beli di supermarket apalagi bikin sendiri, hehehe)

Jadi posting ini intinya cuma untuk iming-iming bikin ngiler aja ;-)
Oh ya, kalau di Jerman, hidangan pencuci mulut ini bisa ditebus dengan harga sekitar 3 atau 4 Euro per porsi (sekitar Rp. 39.000,- dengan kurs 1 Euro = Rp. 13.000,-)
Tapi kalau untuk standard Jerman sih termasuk cukup murah, mengingat harga makanan normal (satu porsi steak atau spaghetti) ada di kisaran 10-12 Euro per porsi (lagi-lagi tergantung di kota mana, kota besar lebih mahal)

Saya memberi nilai 8 iler dari 10 iler untuk dua pencuci mulut a la Jerman ini.
Selamat ngiler.

Seafood murah,tempat nyaman di D'Cost

Bagi seafood lovers, tempat ini very recommended. Harga murah, tempat juga bersih dan nyaman. Sesuai dengan mottonya "Harga kaki lima, tempat bintang lima". Waktu pertama datang, kita langsung disambut oleh waiter yang di dekat pintu masuk. Setelah mendapat tempat duduk, datang lagi seorang waiter dengan membawa PDA untukmencatat pesanan kita. Menu yang kita pilih adalah baby kailan saus tiram, cumi saus tiram, ikan kuwe bakar kecap, kepiting saus padang, nasi putih (yang dibandrol 1000/orang sepuasnya), es lemon tea, jeruk nipis hangat, es kelapa muda.

Setelah memesan, kami menuju tempat untuk mencuci tangan yang apik dan resik, begitu juga dengan toiletnya. Hebatnya ketika kita balik lagi ke meja. Semua pesanan kecuali kepiting saus padang sudah tersedia di meja (sangat cepat ga pake lama).

Untuk rasa, semuanya enaaakkkk. Kepiting saus padangnya...hhhhmmmmm gede. Walaupun 1 porsi itu isinya cuma 1 kepiting, tapi makan berdua juga pas kok. Dagingnya juga tebal, dan gurih.

Wahhhh...ga nyesel deh nyoba makan disini. Semua makanan itu harus dibayar cukup dengan 115.731. Murah kaaannn...:P

Lokasi :

D' COST Bumi Serpong Damai (Ocean Park)
Jl. Pahlawan 1000 Gedung Ocean Park Blok K 1-9
Bumi Serpong Damai (BSD) - Tanggerang

Telp : (021) 538 9709, Fax : (021) 538 9883

-tika hapsari nilmada-

Kupang Suko - Sidoarjo

Kupang lontong ini makanan khas Jawa Timur. Kupang sendiri sejenis seperti kerang tapi kecil-kecil banget, kalo pengen tahu bentuk aslinya, di daerah kenjeran banyak ituh petani kupang, biasanya mereka mengaduk-aduk pasir di tengah laut yang dangkal dengan membawa semacam saringan untuk memisahkan pasir dan kupangnya.
Bagi yang pengen tahu hasil jadinya, baca aja liputan berikut ;)

Kupang lontong yg Ngincip survey adalah kupang lontong yang konon sudah terkenal oleh para penggemar kupang di daerah Surabaya, yakni kupang Suko. Kenapa disebut Suko? Karena letaknya ada di dusun Suko daerah Sidoarjo. Untuk menuju ke lokasi gampang saja, masuk jalan Tol jurusan Surabaya-Sidoarjo. Keluar dari gerbang Tol Sidoarjo puterbalik kemudian masuk ke jalan yg menuju ke Krian (jalan ini berdampingan ama jalan tol). Setelah itu lurus aja, setelah ketemu traffic light pertigaan, belok kiri. Pasang mata dengan awas, kira-kira 500m dari traffic light, di sebelah kiri jalan, disitulah tempat warungnya. Kecil dan sederhana sekali.

Kupang lontong kuahnya sedep engga amis plus ada rasa kecut-kecut (dari jeruk purut keknya), petisnya krasa tapi engga dominan dan sambelnya pedes sedang. semuanya dipadu menjadi rasa yang sluurrpp. Kupang disajikan dengan beberapa potong lontong plus lentho. Lentho sepertinya terbuat dari ketela yg di potong panjang2 kemudian di kepeli bulat, jadi empuk waktu digigit.
Teman makan kupang adalah Sate kerang, untuk yang ini ngincip memesan seporsi. Empuk dagingnya cuma tampak kurus-kurus :D.

Total untuk dua piring kupang, sepuluh tusuk sate kerang plus dua gelas kelapa muda bisa ditebus duapuluh ribu rupiah.

Untuk kupang ngincip memberi nilai 3,75 kupang dari 5 kupang, layak dicoba ;)

Waroeng Wongso - PTC Surabaya

Kadang bingung juga pas pengen maem waktu lagi jalan di mall. Apalagi buwat perut yang udah terbiasa ama makanan rumahan :p. Nah kali ini ngincip dan relawan Supreh mencoba ubek-ubek tempat makan di mall yang menyuguhkan makanan rumahan.

PTC atau Pakuwon Trade Center Surabaya, ditempat ini kemaren kami mendarat. Tempat makan yang dicoba namanya Waroeng Wongso, alamatnya di PTC UG BLOK E7/21-23. Nah loh, bingung? kalo kesasar bisa hubungi ke nomer inih 031.70633868. Waroeng ini juga melayani delivery, cuma ada beberapa syaratnya yang menyangkut jarak dan jumlah pesanan.

Kemaren kami mencoba memesan Nasi campur daging dan Nasi campur ayam, bisa diliat di foto.. tapi grrrhhh.. salah seting kamera keknya, jadinya blur :((.
Nasi campur daging dimasak kek semur, agak manis-manis bumbunya, dilengkapi oseng-oseng tahu dan kacang panjang plus telor rebus setengah potong, juga ada mie. Kalau nasi campur ayam dimasak bumbu bali, yang lainnya sama persis, yakni mie, oseng-oseng dan telur. Sambel yang disuguhkan ok juga, pedes tapi gak terlalu pedes. Saya yang sensitip ama sambel kemaren ternyata bisa menghabiskan tandas tanpa sakit perut pula :D. Bumbu yang dipakai standar , tapi olahannya pas, kerasa enak.

Nasi campur daging, Nasi campur ayam, Kelapa muda dan Es teh bisa ditebas dengan harga 20 ribu, mayan kan ;)

ngincip memberi nilai 3.75wongso dari 5 wongso, patut dicoba ;)

Lontong Kikil - Surabaya

Lontong kikil ini awal berdirinya cuma warung biasa aja di tepi jalan Jemur Andayani, Surabaya. Sekarang membuka cabang, masih di daerah Jemur juga, tempatnya kira-kira cuma 100m dari warung pertama. Bedanya cabangnya lebih gedhe dan bangunan permanen alias Depot. Depot ini namanya Sumber Jaya, ada disebelah kiri jalan jika kendaraan menuju ke Jl. Ahmad Yani. Alamat lengkap depot ini di Jl. Jemur Andayani No. 40, Surabaya; Telp. 8473420, 71553375.

Ngincip mengajak Supre sebagai relawan, kami mencoba dua menu yang berbeda, Tahu Campur dan Lontong Kikil.


Tahu campur isinya standar, ada ketela yg ditumbuk, daging, selada, mie, krupuk, daging koyor. Nah, bedanya kalau tahu campur disini dikasih kikil dua biji sebesar pentol, plus tulang muda, entah itu telinga atau bagian mana gak ngerti, yang pasti empuk. Kuahnya sedep, rasa petisnya juga pas di lidah, agak manis dan engga amis.



Lontong kikil kuahnya sedep, ada aroma kikil tapi lembut, engga menyengat. Kuahnya sendiri ditaburi dengan daun bawang, rasanya agak pedes dan kental. Kikil juga kenyal empuk, pas banget. Konon makanan kikil ini mengandung banyak glukotamin, bagus ini buat kesehatan. Semua dihidangkan dengan sepiring lontong dan seiris jeruk purut buat campuran kuahnya.

Total untuk 1 Lontong Kikil, 1 Tahu Campur, 2 eh teh manis bisa ditebas seharga 19.500,-.

Untuk kikil ngincip memberi nilai 4 dari 5; Tahu campur 3,5 dari 5. Sip.. ;)

Belut

Ada satu makanan unik yang Ngincip temukan, yakni masakan yang diolah dari belut. Di Surabaya masakan ini dapat ditemukan di Jl. Ngagel Jaya selatan No. 143. Biar gak bingung, cari saja Supermarket Bilka, mayan terkenal tuh, seputaran jalan Ngagel dari tukang becak, sopir bemo pasti tau semua itu Supermarket . Tepatnya terletak sekitar 50 meter dari Supermarket Bilka. Dari jalan kelihatan ada spanduk warna kuning dengan tulisan BELUT, jadi dijamin ga bakal kesasar.


Belut yang dihidangkan berbagai macam, Ngincip dan relawan Supre mencoba memesan menu Belut saos inggris dan belut mabuk. Pada dasarnya semua belut dihidangkan sama yakni dikupas dari tulangnya dan di goreng setengah kemripik, setelah itu baru diolah dengan bumbu sesuai pesanan. Bumbu yang dihidangkan rasanya juga mirip2 taste'nya dengan cirikhas bawang yang di penyet dan ditabur diatasnya. Untuk belut mabuk ternyata hidangan dimasak dengan arak/alkohol.. hasilnya malah bikin eneg, rasa alkoholnya campur dengan bawang dan bumbu.

Total untuk dua nasi, dua es teh, belut saos inggris dan belut mabuk Rp 49.000,-. Ngincip memberi nilai 3 belut dari lima belut. Unik..

Salam ngincip... ;)

Pecel Madiun

Menurut saya, yang paling enak disini "tempat"nya. Untuk keluarga yang mau makan sambil santai bisa menikmati view seperti rumah sendiri dengan kolam ikan, halaman luas ya disini tempatnya.

Makanannya ada pecel, rawon, plus pernak pernik seperti perkedel jagung, empal goreng, tempe bacem, tahu bacem, dll. Untuk minuman, ada es cendol, es jeruk, es teh manis, dll.

Bumbu pecelnya, lumayan (karena masih lebih enak bumbu pecel buatan eyangku). Es cendolnya lumayan juga, isinya macem2 ada ketan, cendol, tape, sama tepung sagu (macem bubur sum2 itu lho).

Harga ga terlalu mahal juga (sorry nih, kalo posting ga penah ngasih harga, lupaaa...). Kalo mau makan disini di weekend, siap2 antri.


Pecel Madiun
Jl. Ciater Barat Raya Rawabuntu - BSD Serpong.
Telp. (021) 92808171 dan 08161965051
Buka : Sabtu s/d Kamis (Jum'at Tutup)
Jam Buka : 10.00 - 17.00 WIB

-tika hapsari nilmada-

Macaroni Panggang

Pasti sudah tahu macaroni atau lasagna. Sekali-sekali coba datang Macaroni Panggang di Bogor. Nah, di tempat ini ada macaroni panggang yang enak buangeettttsss...lasagna gulungnya juga enak terutama yang tuna. Walaupun bisa dibilang tidak murah, tapi rasanya emang enak banget.

Macam-macam menu tersedia disini, dari makanan tradisional sampai makanan internasional (bener ga ya ??) :D. Tempatnya enak, buat kongkow bareng temen dan keluarga.

*recommended

Macaroni Panggang
Jl. Salak 24 Bogor
0251- 324 046
email : pia@cbn.net.id

-tika hapsari nilmada-

Nasi Timbel M 11

Letaknya ada di Jl. Rumah Sakit II (kalau ga salah, maklum baru pertama kali dateng ke tempat ini). Jalannya tepat di sebelah kiri IPB, seberang Kebun Raya Bogor.

Nasi timbel dengan ikan teri, ayam goreng, tahu dan tempe goreng, oncom, plus ga ketinggalan sambel. Tempatnya di halaman depan sebuah rumah yang asri banyak pohon (serasa di rumah sendiri). Untuk rasa makanan, semua enak (apalagi sambelnya...mmmm...)

Harganya ?? Lupa euuuyyyy.....tapi terjangkaulah, buat anak kuliahan..:) (apalagi yang udah kerja)

*recommended kalau jalan-jalan ke Bogor.

-tika hapsari nilmada-