Soto Seger Mbok Giyem

*Soto Seger Mbok Giyem dengan daging ayam

Ini kesempatan ke sekian saya makan di Soto Seger Mbok Giyem. Ga sering banget sih, cuma kalo pas mudik ke Klaten ajah :D Naaahhh....buat yang belum tau, Boyolali itu ada di Jawa Tengah, kalo dari Klaten masuk-masuk ke jalan kecil gitu, tau2 nongol di Boyolali. Biasanya ada patung Sapi, dan sering juga disebut Pasar Sapi. (mudah-mudahan ga salah info)

*Sate Udang

Soto ini ada cabangnya di sekitaran Boyolali juga, tapi yang sering saya datangi adalah yang di Jl. Garuda, paaasss di belokan dan paasss di depan sekolahan. Tempatnya sih biasa aja, tapi rameeee dan bersih.

Rasa sotonya, benar2 segeeerrrrr. Gurih, enak, porsinya juga pas. 1 mangkuk berisi nasi, soun, irisan daging ayam/sapi, seledri, kripik kentang dan taburan bawang goreng. Untuk harga ya...ga terlalu mahal (saya lupa harganya berapa). Menunya ada soto ayam, soto daging, sate udang yang digoreng tepung lalu ditusukan ke tusuk sate, tahu goreng yang gurih (ini tahu enak bangeeettt), tempe goreng (yang digoreng kering sampe ke dalem-dalemnya), sate kikil dibumbu bacem (nyam..) dan kalo ga salah ada jeroan juga.

*Sate kikil

Jangan kaget kalo mampir ke tempat ini, karena antri dan banyak mobil yang parkir di pinggiran jalan untuk bisa menyantap soto ini. Seperti saat saya ke tempat ini, dibuka lagi meja tambahan di bawah pohon di trotoar seberang :))

Jadi, kalau kamu ada di sekitaran Boyolali, bisa mampir ke tempat ini untuk merasakan kesegaran Soto Seger Mbok Giyem.

Salam ngincip...

-tika hapsari nilmada-

Bakso Anda, Klaten

Konon warung bakso ini sudah ada sejak Papa saya masih sekolah di Klaten, Jawa Tengah. Warungnya kecil, terletak di dekat alun-alun kota. Cukup mudah mencarinya, karena warung bakso ini sudah ngetop sejak lama. Klaten terletak di antara Solo dan Jogja. Bagi mereka yang ingin pergi dari Solo menuju Jogja atau sebaliknya, biasanya melewati Klaten ini.

Pagi itu saya keliling ke kota untuk melihat aktifitas pagi di Klaten. Saya sempatkan untuk mampir ke Bakso Anda. Sebenarnya warung belum resmi dibuka, tapi mereka sudah siap melayani pembeli. Terbukti ketika saya masuk untuk membeli "tahu petis", pelayannya siap melayani. Untuk "tahu petis" ini, sebenarnya tahu dengan isian sagu dicampur bumbu-bumbu dan di warung ini dinamakan "tahu mbak" (saya ga sempet tanya kenapa disebut tahu mbak). Bisa dimakan dengan sambel khas Bakso Anda ataupun dengan cabe rawit.

Kemudian saya dan suami membeli 1 porsi nasi bakmoy, 1 porsi bakso komplit, 1 gelas es coklat, 1 teh hangat. Cukup untuk sarapan :)
Bakmoy berupa nasi dicampur dengan tahu, ayam dan kuah kaldu. Sedangkan bakso komplitnya sendiri terdiri dari bihun, pangsit goreng, bakso dan babat.

Bakmoy (kanan), Bakso komplit , maaf agak ga jelas (kiri)

Untuk harganya...naahhh... 1 mangkok nasi bakmoy = 6000, 1 mangkok bakso komplit = 10000, 1 es coklat = 2000, 1 teh manis = 1000. Untuk tahu mbak, dijual dengan harga 1500/biji.
Murah kan....??


Salam ngincip !!

-tika hapsari nilmada-

Ciz n Chic (Western and Oriental Food)

Kebetulan beberapa hari yang lalu, Valens (kontributor dari Surabaya), yang sekaligus teman kantor saya datang ke Jakarta. :)

Saya sempatkan mengajaknya mampir ke sebuah rumah makan di daerah Kemanggisan dekat kampus Binus. Namanya "Ciz n Chic". Makanan di sana temanya ya ayam dan keju. Walaupun pilihan menu selain ayam juga ada, tapi sedikit. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi ramai oleh mahasiswa dan harganya pun terjangkau.

Saat itu Valens memesan Chicken Cordon Bleu, berupa daging ayam gulung yang berisi keju dan daging asap. Saya memesan Chic ala Ciz n Chic, daging ayam yang dipotong kecil2 lalu disiram saus keju. Yum.... :p

Di tempat ini disediakan berbagai macam saus yang bisa dipilih. Ada saus BBQ, black pepper, mushroom dan mayonaise. Dan juga bisa dipilih ingin memakai nasi atau kentang. Harga tetap sama walaupun kita pilih dengan nasi.

Aneka minuman disediakan di sini, dari lemon squash, moccareo, cola float, mocha frappe, dan aneka smoothies. So, buat yang doyan dengan steak enak harga mahasiswa, bisa datang ke tempat ini.

Salam ngincip

Ciz n Chic
Jl. U No. 33
Kemanggisan - Jakarta Barat


-tika hapsari nilmada-

Coto Makasar Nusantara

Mumpung lagi dikirim kantor tugas di Makasar, saya sempetin untuk liputan makanan khas kota ini, namanya Coto Makasar.
Coto yang terkenal adalah Coto Nusantara, di Jl. Nusantara. Buat anda para pendatang yang bingung dengan tempatnya, susurin aja itu Losari, nanti pasti nyampe ke tempat ini.

Coto rasanya sama sekali beda dengan Soto yang ada di Jawa. Kuahnya coklat dan spicy banget. Satu mangkuk kecil cuma ada kuah dan potongan daging plus jerohan (paru, babat dll).

Untuk karbohidratnya disediakan ketupat. Ketupat di celupin bentar di kuahnya sampe terendam kemudian dimakan dengan potongan daging, sluurrrppp.. manteb dah rasanya. Buat yang engga kuat dengar spicy kuah yang terlalu berat bisa minta jeruk nipis buat campuran plus daun bawang dan brambang gorengnya biar kuah tambah harum.

Saya makan satu mangkuk dan dua ketupat saja sudah kenyang, namun kata temen disini konon orang Makasar biasa menghabiskan dua sampai empat mangkuk sekali makan. Widih, ga takut kolesterol tuh??

Untuk enam mangkuk coto, sembilan ketupat dan tiga gelas es teh bisa di tebus dengan harga 75rb'an.

Ngincip memberi nilai 4 dari 5. Patut di coba :)

Saya mau cerita sedikit tentang makanan khas lainnya, namanya Pisang Epek (saya engga ngerti ngejanya bagaimana, tapi bunyinya seperti itu).
Pisang yang dipilih seperti pisang kepok tapi yang setengah matang, jadi agak keras gitu. Pisang di bakar diatas arang batok kemudian dipenyet dengan penjepit sampai gepeng.

Setelah gepeng pisang ditaburin dengan gula merah. Untuk yang suka bervariasi bisa ditambahkan dengan parutan keju, coklat dan selai. Rasanya unik, saya paling suka yang parutan coklat :)


Harganya untuk tiga piring sekitar duapuluh ribuan. Sekian liputan kali ini, salam ngincip dari Kota Makasar :)

*thx to Yoyok & Mbak Ida untuk muter-muter dan traktirannya hehe..

Gudeg Jogja Bu Hj. Amad

Ini hasil liputan saya dari Jogja dalam rangka jemput nyokap. Nama depotnya Gudeg Mbarek Bu Hj. Amad. Letaknya di utara gedung pusat UGM. Bagaimana sampai di tempat ini? maaf, saya sendiri engga bisa mendeskripsikan karena waktu kesana dipandu tante. Yang pasti masuk ke kompleks univ. UGM kemudian keluar, masuk lagi trus nyampai. Jalan di dalem UGM nan luas bikin saya bingung dan kesulitan buat menghapalnya.


Jelasnya di depan ada plang warna kuning seperti di atas dan kalau dari jalan nampak etalase plus penjualnya yang sibuk melayani seperti gambar dibawah.


Nyokap pesen gudeg satu besek yang terdiri dari sebungkus krecek pedes....


dan empat butir telur, sepotong besar ayam, tahu dan leher plus kepala ayamnya serta bumbu cair.


Semuanya ini bisa dibeli dengan harga limapuluh ribuan. Rasanya gudeg banget, enakkk. Telurnya kenyal empuk, suwiran dagingnya engga alot, tahunya juga remasuk apalagi gudegnya. Yummy dah pokoknya.

Di dalem depot ini banyak banget pigura foto artis-artis yang pernah makan di dalemnya.

Saya pribadi memberi nilai 4 1/2 dari 5. Recomended dari segi rasa dan harga :). Salam ngincip dari kota gudeg.

Sate Kambing Pak Mandor

Kami tiba di Kota Semarang pukul setengah enam sore. Setelah check in di Hotel dan berbenah, kami keluar berjalan kaki menyusuri trotoar. Melihat kehidupan malam kota sambil mencari tempat makan. Dengan berjalan kaki kami dapat lebih mengenal kota lebih dalam. Melihat karakter manusianya, mendengar cara mereka berceloteh, dan yang paling penting adalah bisa mencium aroma masakan dari warung-warung emper yang kami lewati.

Aroma masakan Warung Pak Mandor ini pula yang membuat kami mampir dan mencicipi masakan disana. Saya tertarik dengan menu tongseng yg tertulis di keber warna kuning depan warung. Kebetulan dari dulu penasaran dengan "tongseng".. makanan apa sih itu??
Sembari menunggu makanan datang, kami melihat sekeliling.. warung ini engga seberapa besar, cuma terdapat lima meja makan. Temboknya terbuat dari batu bata yang engga di poles. Dari depan tampak bakaran sate dan wajan tempat masak yang dihimpit pikulan dan... ehh kok ada fotonya si tukul empat mata tergantung di tembok?. Wah, pernah makan disini dia rupanya.

Tak lama kemudian Mas pegawai datang membawa dua gelas eh teh dan tongseng kambing.
Slurpp.. ehmm, kuahnya pedes dan bumbunya krasa banget. Kuah agak manis seperti semur. Manis yang dipakai terasa seperti manis gula jawa. Pedes berasal dari taburan merica dan potongan lombok merah. Daging empuk banget dan yang paling saya suka adalah aroma dagingnya engga prengus.. wedeh bahasa indonya prengus apa ya :p.

Dasar sial.. saya lupa engga bawa kamera buat mengabadikan.. jadi alasan untuk kembali lagi esoknya sekaligus mencicipi satai dan gulainya :p.

tongseng kambing

Satai kambing dibakar biasa, bumbunya sederhana, cuma kecap manis dan taburan bawang merah serta lombok hijau. Daging empuk engga alot saat digigit, bumbu juga remasuk di dagingnya. enak..

sate kambing

Gulai kambing kuahnya lebih encer, agak bening dibanding gulai kambing yang biasa saya makan. Jadi engga seberapa eneg, lebih ringan. Rasa rempah bumbunya kerasa banget, campuran pedas, gurih.. so spicy dah pokoknya. Sulit diucapkan dengan kata-kata.. halah...

gulai kambing

Setelah makan tentu saja jangan lupa bayar.. untuk satu gulai kambing, satu tongseng, 1 porsi (10 tusuk) satai, dua nasi putih dan dua es teh manis bisa dituker dengan harga 45.000 rupiah. Kenyang.. puas..

Warung Pak Mandor bisa di temui di jalan Ngesrep Timur, sebelah Indomart. ke-2 yang ada di jalan ini. Gampangnya kalau anda keluar dari Hotel Plaza jalan Setiabudi, nyebrang jalan saja trus belok kanan. Abis ketemu perempatan langsung banting setir ke kiri.. nah, kira2 500 meter dari perempatan itu warung Pak Mandor bertengger.

Ngincip memberi nilai 4 dari 5. Salam ngincip dari Kota Semarang...