Saat ini Bandung terkenal dengan inovasi makanan-makanan baru. Brownies kukus, kripik pedas (kripik pakai bubuk cabe yang bikin perut panaasss...), batagor Riri dan yang lagi ramai saat ini adalah Martabak Bolu.
Terus terang, saya penasaran sama rasa martabak yang satu ini. Martabak tapi bolu, bingung kan ?? Waktu saya dan teman saya, Novi, jalan-jalan ke Bandung, kita maksimalkan waktu yang hanya 2 hari 1 malam itu untuk mendatangi tempat-tempat makanan enak dan pusat keramaian di sana. Dan kami juga berkesempatan untuk mendatangi Martabak Bolu Golden Bell.
Karena saat itu kami benar-benar "jalan-jalan", karena ga naik mobil sendiri. Sampai Bandung, kami sempet ngeteng naik angkutan kota. Hanya berbekal peta dari kartu nama Martabak Bolu itu. Peta dan ancer-ancernya cukup jelas, mudah diikuti dan kami pun sampai dengan selamat di sebuah rumah besar model minimalis yang asri :)
Dari luar sih rumah biasa, tidak ada papan tulisan Martabak Bolu Golden Bell, tidak ada keramaian. Ternyata transaksi jual beli martabak dilakukan di ruangan yang ada di depan (mirip ruang tamu gitu...). Tinggal pilih aja mau rasa apa, ambil, langsung bayar. Simpel, ga pake nunggu martabak matang, karena sistemnya ready stock.
Rasa martabak ini beda dari martabak biasa, tekstur kulit luarnya lembuuuttt, tidak keras tapi tetap berpori seperti martabak pada umumnya. Dan yang pasti, martabak ini tidak berminyak !! Ini sungguhan. Walaupun disimpan di lemari es, tetap enak dan tidak keras.
Kalau anda ada kesempatan untuk pergi ke Bandung, luangkan waktu untuk membeli dan mencoba martabak bolu Golden Bell. Untuk keterangan lebih jelas tentang produk ini, anda bisa cek website resmi dari Martabak Bolu Golden Bell.
Martabak Bolu Golden Bell
Jl. Dangdeur Indah II No. 1 (Surya Sumantri)
Bandung 40163
Telp. 08164214477 / 022-70760391
